Anche quest’anno, nel ferrarese, protagonista dell’autunno è la Zucca. Da mercoledì 31 ottobre a domenica 3 novembre si terrà presso San Carlo (FE) la “Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese I.G.P.”. Ricetta del Cappellaccio alla Zucca Ingredienti Per la sfoglia: 500 grammi di farina bianca di grano tenero, quattro uova, sale. per il…
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Knödelfest, Sagra dei Canederli a Vipiteno
La sagra dei canederli a Vipiteno è uno degli appuntamenti più attesi dell’estate. La seconda domenica di settembre il knödel – uno dei piatti più tradizionali dell’Alto Adige – sarà protagonista della festa che coinvolgerà i ristoratori di tutto il circondario. Su una tavolata lunga 300 metri, allestita tra la Città Nuova e la Città Vecchia,…
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La Fiera delle Grazie a Curtatone
L’Antichissima Fiera delle Grazie torna dal 13 al 16 agosto a Grazie a Curtatone (Mantova), uno dei borghi più belli d’Italia. A Grazie di Curtatone infatti, piccolo borgo sulle sponde del Mincio a pochi chilometri da Mantova, dal 1425 ogni anno si ripete la tradizione di venerare la Madonna con la fiera delle Grazie, all’ombra…
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La Patasagra: Sagra della Patata 2018
Dal 6 all’8 luglio a Sant’Agata Bolognese torna l’annuale Festa enogastronomica locale: la Patasagra, la Sagra della Patata quest’anno giunta alla 17^ edizione. Una Sagra Paesana organizzata dai volontari della Parrocchia dei Santi Andrea e Agata, in collaborazione con il Comune di Sant’Agata Bolognese con lo scopo di raccogliere fondi per la ristrutturazione della Chiesa…
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Festa Artusiana a Forlimpopoli
La Festa Artusiana di Forlimpopoli torna dal 23 giugno al 01 luglio 2018 ogni sera a partire dalle 18 per la sua ventiduesima edizione. L’iniziativa ha ottenuto il patrocinio del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e il patrocinio e contributo della Regione Emilia-Romagna e della Provincia di Forlì-Cesena. Cos’è la Festa Artusiana Con…
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Le Sagre in Romagna nel mese di giugno
SANT’ANDREA IN FESTA 8-11 GIUGNO A Sant’Andrea di Faenza, nella campagna, una grande sagra fatta di tradizioni e sapori semplici. La prima di tante sagre in Romagna a giugno. Vini scelti si abbinano ad un ricco menù ove le ottime minestre (tutte rigorosamente tirate al matterello) sono valorizzate da saporiti condimenti come nella migliore tradizione…
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Appuntamento con la piadina gourmet
La piadina è uno dei piatti tipici della riviera romagnola, diventandone simbolo insieme alla vita notturna e alla rinomata ospitalità dei romagnoli. Chi è un abituale frequentatore di quelle zone saprà che è possibile trovare incredibili varietà di farciture, tutte però molto tradizionali, sono però in vista dei cambiamenti. L’appuntamento è imperdibile: il 24 Agosto…
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